Pempek Barokah Harapan Raya Sajiannya Menggoda
PEKANBARU -- Pempek merupakan kuliner yang berasal dari Palembang namun kini ketersebarannya sudah hampir merata di seluruh tanah air. Anda bisa dengan mudahnya pempek dimanapun, termasuk di Kota Pekanbaru.
Pempek Barakoh yang ada di Jalan Harapan Raya, persisnya dekat Bank BCA merupakan salah satu tempat dimana anda bisa menikmati empek-empek yang enak. Seporsi empek-empek mampu membuat anda ingin menobanya lagi. Tekstur pempeknya lembut dan terasa ikannya. Pempek jenis ini patut dijadikan pilihan utama karena kelezatan dan rasa gurihnya.
Kuah cukanya berbeda dengan pedagang pempek lainnya, lebih enak dan terasa khas. Banyak orang yang merasa pas dan nyantol dengan pempek yang satu ini. Untuk menjajalnya Anda hanya perlu mengeluarkan Rp17 ribu untuk satu porsi.
Ada banyak pilihan pempek yang bisa dipilih, salah satunya ialah Pempek Kapal Selam. Pempek jenis ini patut dijadikan pilihan utama karena kelezatan dan rasa gurihnya. Sajian pempeknya ada potongan ketimun yang menjadi pelengkap utama disamping rasa cukanya yang asem namun tidak sepat. Bisa dikatakan yang menjadi rahasia dari pempek ini terdapat pada kuah cukanya yang gurih dan pedas.
"Rasanya kuat sekali, enak dan terasa di lidah," ujar Pita, salah seorang pengunjung yang datang bersama keluarganya. Ia mengaku suasananya pas untuk dikunjungi, terlebih bersama keluarga, apalaggi sajiannya sangat menggoda selera.
Tak hanya itu, pempek Barokah ini juga menyajikan Lenggang yang rasanya seperti telur dadar namun ada potongan pempek di dalamnya. Menu ini juga termasuk yang paling diminati pengunjung. [Eka Satria]