Sederhana Tapi Nikmat di Rumah Makan Cuik
TANJAKNEWS.COM, PEKANBARU dikenal sebagai surganya kuliner . Selain tempat memuaskan selera yang ada di mana-mana, ita rasa tradisional sangat dominan di Kota Bertuah ini.
Rumah Makan Cuik adalah satu diantara banyak tempat makan yang menarik untuk dikunjungi.Terkenal dengan gulai baung, ayam kampung goreng, dan udang gorengnya. Lokasi rumah makan mungil ini terletak di jalan Yos Sudarso Rumbai sebelum pertigaan Jalan Khayangan.
Jika anda masuk dan mengambil meja, tak lama para pramusaji pun menaruh berpiring-piring hidangan di meja. Misalnya, ada ayam kampung goreng, dan udang goreng yang disajikan bersama dengan sambal merah dan sambal hijaunya. Andalan lain adalah masakan special khas ikan sungai seperti ikan Baung, ikan Selais, ikan pantau dan juga Udang. Sangat lezat, tidak amis, harum, dan segar.
Selain itu masih banyak menu-menu lain yang bisa dipesan untuk memuaskan selera. Yang pasti, semua menu merupakan olahan sendiri Bu Cuik. Tentu saja masakan yang disajikan diolah berbasis selera tradisional. Cara ini yang memberikan cita rasa khas tersendiri plus dengan keahliannya meracik bumbu-bumbu. Cita rasanya akan sangat terasa warna lokalnya yakni masakan ala Melayu.
"Semua kita masak dengan baik dan sehat. Silakan memilih sesuai selera," ungkapnya.
Meski tempatnya sangat sederhana namun bagi pengunjung yang sudah merasakan nikmatnya maskan Bu Cuik akan selalu mengingatnya. [Eka Satria
