Teh Daun Kopi Tridawa Menuju Amerika
TANJAKNEWS.COM, ATLANTA-- Hmmm...., minum kopi tapi teh, atau minum teh tapi kopi. Begitulah kombinasi yang saling mengunjuk keunggulannya. Inilah yang disebut minuman kopi yang diolah dari daun kopi dan bukan bijinya seperti lazimnya. Dengan pengolahan serba modern, daun kopi dengan kualitas terbaik kemudian diolah dan akhirnya berwujud seperti teh celup. Namanya Teh Daun Kopi Tridawa. (lihat Kopi Kawa)
Kini produksi anak negeri ini bakal menembus pasar internasional. Menurut owner PT Amco Sarana Sejahtera, Al Amin yang memproduksi teh daun kopi Tridawa, produk ini memiliki prospek bersaing di pasar luar negeri. Beberapa kali pihaknya sudah mengikutkan Teh Daun Kopi Tridawa dalam berbagai ajang pameran dan expo di luar negeri, seperti Seoul, Korea Selatan dan sebentar lagi, 14 sampai 17 April nanti di SCAA Expo, Atlanta, Georgia Amerika Serikat.
"I believe sometime, thats Indonesia local products can talk in the world," ungkapnya optimis.
Teh Daun Kopi Tridawa adalah hasil nyata yang diinspirasi dari tradisi yang sudah berlangsung puluhan tahun.. Disajikan dalam versi modern dengan balutan teknologi pengolahan terkini. Teh Daun Kopi Tridawa diproduksi oleh perusahaan besar dalam industri teh dan sudah mendapat sertifikasi keamanan pangan dari BPOM.
Menurut penelitian yanag dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Annals of Botany menunjukkan bahwa daun kopi mengandung antioksidan paling tinggi. Lebih tinggi daripada yang ditemukan dalam teh atau kopi tradisional. Bahkan diketahui mangiferin yang dikandungnya berkhasiat sebagai anti-inflamasi, mengurangi risiko diabetes, kolestrerol darah, hipertensi dan melindungi neuron di otak. [RiauMag/Oce]
