Roti Jala Tetap Favorit untuk Berbuka
TANJAKNEWS.COM, PEKANBARU - Dalam bulan Ramadan menu yang tak pernah ketinggalan meramakan khazanah kuliner di Pekanbaru adalah menu roti jala dan kue canai. Ciri khas roti ini ialah jika pada umumnya roti berisi cokelat, pisang, susu, atau keju. Maka roti jala merupakan roti dengan kuah kari kambing dan acar nanas. Makanan ini bisa ditemui di beberapa rumah makan khas melayu.
Roti jala atau roti kirai adalah salah satu kuliner khas melayu yang banyak dijual saat Ramadan. Makanan tersebut merupakan kuliner khas Tanjungpinang kepulauan riau. Selain rasanya yang khas, harga satu porsi kuliner ini pun relatif murah. Pada saat bulan Ramadan seerti sekarang ini kita akan dengan mudah menemukan pedagang yang menjual makanan ini dan biasanya harga yang di tawarkan untuk satu porsi roti kirai berkisar Rp5000
Menurut Yana, penjual roti jala yang berada di Simpangtiga, Bukitraya, menu khas melayu ini sudah sangat akrab di tengah masyarakat. "Untuk berbuka puasa juga sangat diminati," ujarnya.
Tempat lain yang menyediakan roti jala ini misalnya Roti Jala Amir yang berada di Jalan Ahmad Yani dpan Indomaret, tepatnya jalan masuk ke Jalan Ahmad Dahlan. Di sini sajiannya dikenal unik dan memikat selera karena ada juga disediakan kuah durian dan kuah kari ayam. Untuk harga semua menu yang disediakan dipastikan terjangkau bagi semua kalangan.
Menu tambahan lainnya di sini adalah roti canai yang memang sudah tak asing lagi di kalanmgan masyarakat kota Bertuah. Selama bulan Ramadan minat masyarakat untuk menikmati makan khas tadisional tak pernah surut meski makanan asal Eropa dan asing lainnya menyerbu kota ini.
